南米原料
2026.10.13
キヌアとは？ペルー・ボリビア産の品種・サポニン除去・原料調達の実務を解説
標高3,600〜4,000mのアンデス高地で作られるキヌアを、原料として仕入れる立場から整理しました。白・赤・黒の使い分...
続きを読む → 
南米ニュース
2026.10.12
ブラジル大統領選2026は決選投票へ｜ルラ対フラビオ・ボルソナロ、経済・貿易への影響
2026年ブラジル大統領選は10月25日の決選投票へ。第1回投票の確定結果、ルラ氏とフラビオ・ボルソナロ氏の争点、為替・...
続きを読む →
南米
2026.10.07
コロンビアという国｜コーヒー・切り花・石油で見る産業と日本との貿易を解説
南米で唯一、太平洋とカリブ海の両方に面する国。日本の対コロンビア輸入は半分以上がコーヒー・茶・香辛料です。三本に分かれた...
続きを読む →
南米ビジネス
2026.09.11
南米原料を仕入れる前の品質確認｜仕様書・サンプル評価・検査設計の実務を解説
「サンプルは良かったのに本船が違った」を防ぐための実務手順。仕様書に書くべき項目、検討用・船積み・保存の3種類のサンプル...
続きを読む →
南米
2026.09.08
チリという国｜銅・サーモン・ワイン・果物で見る産業と対日貿易を解説
南北4,300kmの細長い国チリを、アタカマ砂漠の銅とリチウム、フィロキセラを免れたワイン産地、南半球の端境期を埋める果...
続きを読む →
南米原料
2026.09.04
ブラジルナッツとは？アマゾンの天然林が支える原料と、アフラトキシン管理の実務を解説
ブラジルナッツを、栽培ができない理由（ハナバチとアグーチへの依存）、輸出量で世界最大とされるボリビアの産地事情、森を伐ら...
続きを読む → 南米ニュース
2026.09.02
ルラ大統領が再選出馬｜2026年ブラジル大統領選の候補者・争点・経済への影響
ルラ大統領が再選を目指す2026年ブラジル大統領選。登録申請した8候補、投票日、最新支持率、経済・資源・貿易への影響を中...
続きを読む →
南米
2026.08.28
ブラジル産グリーンプロポリスとは？日本市場との関係と原料調達のポイントを解説
ブラジル産グリーンプロポリスを、起源植物アレクリン・ド・カンポとセラードの関係、アフリカ化ミツバチという背景、日本市場が...
続きを読む →
南米ビジネス
2026.08.21
南米から食品を輸入する手順｜食品衛生法の届出・検疫・HSコード・通関の流れを解説
南米から食品を輸入する実務を、事前確認・HSコードの特定・食品等輸入届出・通関・日本語表示の5段階で解説。チリ／ペルーと...
続きを読む →
南米
2026.08.14
南米の水産物と日本の食卓｜アルゼンチン赤エビ・エクアドル産エビ・ペルーの魚粉を解説
南米の水産物を、アルゼンチン赤エビ・エクアドルの養殖エビ・ペルーのアンチョベータと魚粉・南米のイカという品目別に解説。フ...
続きを読む →