ボリビアという国｜アンデスとアマゾンが同居する多民族国家の暮らしと産業を解説

公開日：2026年8月25日 / 南米新聞・国別情報・文化と習俗・南米ビジネス / 最終確認：2026年8月3日（日本時間）

この記事の結論

ボリビアは、標高4,000m級の高地と、アマゾンの熱帯低地を同じ国土に持つ、南米有数の多様な国です。正式名称を「ボリビア多民族国」といい、国名そのものが多文化性を示しています。

憲法上の首都はスクレですが、政府機能はラパスにあります。ラパスは標高約3,600m、実質的に世界で最も高所にある首都機能です。
スペイン語に加え、36の先住民言語が憲法上の公用語とされています。ケチュア語、アイマラ語、グアラニー語などです。
南米で海に面していない2か国のうちの一つ。この地理条件が、輸出入の物流を大きく規定しています。
ウユニ塩湖は世界最大級の塩原であり、リチウム資源を抱える場所としても注目されています。
農産物ではキヌア、ブラジルナッツ、大豆、コーヒーなど。殻付きブラジルナッツの主要輸出国でもあります。
サンタクルス県には日本人移住地があり、日本との関係は移民を通じて70年近く続いています。

ボリビアと聞いて多くの人が思い浮かべるのは、鏡のように空を映すウユニ塩湖の風景でしょう。旅行写真としてはあまりに有名です。

ただ、その一枚の写真の外側には、標高4,000mの高原で暮らす人々がいて、東部にはアマゾンの森が広がり、そして日本人が開いた移住地があります。「絶景の国」という説明だけでは、この国の輪郭はほとんど見えてきません。

この記事では、ボリビアの地理と歴史を押さえたうえで、産業・農産物・日本との関係を整理します。

ボリビア・ウユニ塩湖の広大な塩の大地 — 標高約3,700mに広がるウユニ塩湖。乾季には一面が白い塩の大地になります。写真：Diego Delso、CC BY-SA 4.0、出典：Wikimedia Commons。

ボリビアという国の基本

正式名称	ボリビア多民族国（Estado Plurinacional de Bolivia）
首都	憲法上の首都はスクレ。政府機能はラパス（標高約3,600m）
最大都市	サンタクルス・デ・ラ・シエラ（東部低地。経済成長の中心）
面積	約110万km²（日本の約3倍）
人口	約1,200万人規模
言語	スペイン語および36の先住民言語（憲法で公用語と規定）
通貨	ボリビアーノ（Bs）
隣国	ブラジル、ペルー、チリ、アルゼンチン、パラグアイ（5か国と接する）

2009年の憲法で、国名に「多民族国（Plurinacional）」が加わりました。単一の国民像を掲げるのではなく、複数の民族が並び立つ国であることを国名で宣言した形です。南米のなかでも、先住民人口の比率が高い国のひとつという事実が、その背景にあります。

関連記事：南米に先住民族は今もいる？人口・割合・有名な民族をわかりやすく解説

海のない国であるということ

ボリビアは内陸国です。南米12か国のうち、海に面していないのはボリビアとパラグアイの2か国だけです。

ただしボリビアの場合、はじめから内陸国だったわけではありません。19世紀までは太平洋岸に領土を持っていました。1879年から始まった戦争を経て、その沿岸地域はチリ領となり、ボリビアは海への直接の出口を失います。

この経緯は、今日に至るまで国民感情のなかに残っています。毎年3月23日は「海の日（Día del Mar）」とされ、海への出口を求める立場が確認されます。ボリビアが内陸国でありながら海軍組織を維持していることも、この文脈で語られます。

南米新聞では、この問題の是非について立場を取りません。ただ、実務の面では明確な結果が出ています。ボリビアの輸出入貨物は、他国の港を経由しなければ海に出られません。主に使われるのは、チリ側のアリカ港やイキケ港、ペルー側のイロ港やマタラニ港です。

これが意味するのは、次のようなことです。

内陸から港までの陸送コストと時間が、輸出品の価格に上乗せされる
通過国側の事情（港湾ストライキ、道路封鎖、通関の混雑）に影響を受ける
リードタイムのばらつきが、海に面した国より大きくなりやすい

ボリビア産品を検討するときは、この物流構造を最初から計画に織り込んでおく必要があります。

高地・渓谷・低地 — 3つの顔

地域	標高・気候	主な産物・特徴
アルティプラーノ（高原）	3,600〜4,000m級乾燥・寒暖差が大きい	キヌア、じゃがいも、リャマ・アルパカ、鉱業。ラパス、オルロ、ポトシ、ウユニ塩湖を含む
ユンガス／バジェス（渓谷部）	1,000〜3,000m級温暖で雨が多い	コーヒー、果樹、とうもろこし、野菜。コチャバンバ、スクレなどの都市
オリエンテ（東部低地）	300m前後熱帯・亜熱帯	大豆、砂糖、牛肉、ブラジルナッツ、木材。サンタクルスを中心に近年の経済成長を牽引

この3層構造は、そのまま生活文化の違いになっています。高地ではアイマラ語やケチュア語が日常的に使われ、低地ではスペイン語圏の都市文化が優勢です。同じ国のなかで、気候も言語も産業も違う。ボリビアを一つのイメージで語ることが難しいのは、このためです。

アンデス高地の暮らしについては、こちらでも触れています：アンデス高地の暮らし｜標高に生きる人々

ウユニ塩湖とリチウム

ウユニ塩湖（Salar de Uyuni）は、面積約1万km²におよぶ世界最大級の塩原です。かつて存在した巨大な湖が干上がり、厚い塩の層が残りました。

雨季になると薄く水が張り、空を映す「天空の鏡」として知られる風景が生まれます。乾季には一面が白い塩の大地になり、六角形の模様が地平線まで続きます。

観光地としての知名度が先行していますが、産業の視点では別の意味を持ちます。この塩湖の地下には、リチウムを含む塩水（かん水）が存在します。

ボリビア、チリ、アルゼンチンの3か国にまたがる地域は「リチウム・トライアングル」と呼ばれ、世界のリチウム資源が集中する地帯とされています。電池材料としての需要が高まるなか、この資源をどう扱うかは各国にとって重要なテーマになっています。

ボリビアでは資源開発を国家主導で進める方針が取られてきましたが、本格的な生産規模に至るまでには、技術面・インフラ面の課題が指摘されています。塩湖の組成、標高、水資源、そして内陸国という物流条件。いずれも簡単ではありません。この分野は今後の推移を見守る段階にあります。

銀の記憶 — ポトシという街

ボリビアの鉱業には長い歴史があります。象徴となるのがポトシです。

標高4,000mを超えるこの街の背後には、セロ・リコ（「豊かな山」の意）と呼ばれる山があります。16世紀にここで銀鉱脈が発見されると、ポトシは急速に巨大都市へと成長しました。当時としては世界有数の人口を抱えたと伝えられます。

採掘された銀は、スペインを経由して世界へ流れ、当時の国際経済に大きな影響を与えました。同時に、そこでは過酷な労働が行われ、多くの犠牲が生まれています。この街の歴史は、豊かさと苦難が分かちがたく結びついたものとして語られます。

ポトシ市街は1987年にユネスコ世界文化遺産に登録されました。現在も鉱業は続いており、亜鉛、銀、スズ、鉛などがボリビアの主要輸出品となっています。

農産物 — キヌア、ブラジルナッツ、コーヒー

ボリビアの農産物には、高地と低地それぞれの個性があります。

キヌア

高原地帯、とくにウユニ周辺で栽培されるキヌア・レアル（Quinoa Real）は、粒が大きく品質が高いとされる系統です。標高が高く乾燥した厳しい環境が、この作物には適しています。国際的な需要の変化に価格が左右されやすい品目でもあります。

詳しくはこちら：南米のスーパーフード原料｜キヌア・アサイーの可能性

ブラジルナッツ

名前に「ブラジル」とありますが、殻付きの状態で見れば、ボリビアは世界有数の輸出国です。現地ではカスターニャ（castaña）と呼ばれます。

特徴的なのは、これが栽培作物ではなく、天然林から採取される産物だということです。ブラジルナッツの木は樹高50mにもなる大木で、受粉には特定のハチが必要とされ、人工林での商業栽培は容易ではありません。つまり、この産物が採れ続けるためには森が残っている必要があります。森林保全と生計が直結する、珍しい構造の産業です。

コーヒー

ユンガス地方の斜面では、標高を生かしたコーヒー栽培が行われています。生産量は近隣国と比べれば小さいものの、小規模生産者による丁寧な品質づくりで評価されるロットがあります。

大豆・牛肉

東部サンタクルス県では、大豆をはじめとする大規模農業と牧畜が発展しました。ボリビアの輸出構造のなかで、東部低地の農業は年々存在感を増しています。

暮らしと文化

ボリビアの文化を語るとき、外せないのがオルロのカーニバルです。高原の鉱山都市オルロで行われるこの祭りは、先住民の信仰とカトリックの要素が長い時間をかけて混ざり合ったもので、ユネスコの無形文化遺産に登録されています。「ディアブラーダ（悪魔の踊り）」をはじめとする華やかな踊りの列が、何時間も続きます。

食文化にも標高が現れます。

サルテーニャ：肉やじゃがいもを煮込んだ具を包んで焼いたパイ。汁気が多く、朝から午前中に食べる軽食として親しまれています。
チュニョ：じゃがいもを夜間の低温と日中の日射にさらして作る保存食。高地の寒暖差を利用した、いわば天然のフリーズドライです。
シルパンチョ：コチャバンバの名物。ご飯の上に薄い肉、目玉焼き、刻んだ野菜をのせた一皿。
アンティクーチョ：牛の心臓の串焼き。夜の屋台の定番です。

チュニョのような保存食は、標高4,000mという環境で暮らすための技術が、そのまま料理になった例です。厳しい環境に対する答えが、文化の形で残っている。アンデスの食を見ていると、そう感じる場面が何度もあります。

日本との接点 — 移住地の70年

日本とボリビアの関係で特筆すべきは、東部サンタクルス県にある日本人移住地です。

1950年代、沖縄および日本本土から多くの人々がボリビアへ渡り、東部の未開拓地に入植しました。サンフアン移住地とオキナワ移住地として知られる地域です。

入植当初の苦労は、想像を超えるものだったと伝えられています。密林の開墾、風土病、洪水。移住地の位置を移さざるを得なかった時期もありました。それでも定着した人々は、大豆、小麦、鶏卵、養鶏などを手がけ、現在ではボリビア東部の農業を支える存在のひとつになっています。

移住地には日本語学校があり、日本の年中行事が続けられ、日系2世・3世がボリビア社会で活躍しています。日本にとってボリビアは、地理的には遠いけれども、人の縁でつながってきた国です。

関連記事：日本と南米の繋がり｜移民の歴史から見える絆

原料調達の視点で見ると

観点	内容
物流	内陸国のため、チリまたはペルーの港を経由する。陸送区間のコストと所要日数を必ず見積もりに含める。
リードタイム	通過国側の事情による遅延が起こりうる。在庫は余裕を持って計画する。
関税	日本とボリビアの間にEPAはない。品目により特恵の適用可否が異なるため個別に確認する。
生産規模	小規模生産者や組合が中心の品目が多い。大ロットの安定調達には計画的な発注が必要。
物語性	高地栽培、天然林採取、組合による生産など、背景を説明できる産品が多い。訴求材料になりうる。
書類対応	輸出実績のある事業者と、そうでない事業者の差が大きい。初回は書類収集に時間を見込む。

輸入の実務手順は、こちらの記事で詳しく解説しています：南米から食品を輸入する手順｜食品衛生法の届出・検疫・HSコード・通関の流れを解説

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よくある質問

ボリビアの首都はどこですか？

憲法上の首都はスクレですが、大統領府や議会などの政府機能はラパスに置かれています。実務上「首都」として扱われるのはラパスであることが多く、この二重構造がボリビアの特徴です。

ボリビアはなぜ海がないのですか？

19世紀までは太平洋岸に領土を持っていましたが、1879年に始まった戦争を経てその地域を失い、内陸国となりました。海への出口を求める立場は現在も国内で共有されています。

ウユニ塩湖はいつ行くと鏡のように見えますか？

雨季にあたる時期に、塩原へ薄く水が張ると鏡のような光景が現れます。乾季には水がなく、白い塩の大地と六角形の模様が広がります。どちらの季節も景観としての魅力があります。

ボリビアの公用語は何ですか？

スペイン語に加え、憲法で36の先住民言語が公用語と定められています。実際に広く使われているのはケチュア語、アイマラ語、グアラニー語などです。

ボリビアに日本人が住んでいる地域はありますか？

あります。東部サンタクルス県のサンフアン移住地とオキナワ移住地が代表的です。1950年代の入植以来、農業を中心に地域社会を築いてきました。

ボリビアから輸入するときの注意点は何ですか？

内陸国であるため、チリまたはペルーの港を経由する陸送区間が発生します。この区間のコストと所要日数、そして通過国側の事情による遅延の可能性を、あらかじめ計画に織り込んでおくことが重要です。